Fő a kávé – a teveabraktól az újhullámig: az új tárlat bemutatja a kávézás, kávékészítés kultúrtörténetét Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon keresztül napjaink specialty kávézási szokásaiig.
Nyitás: 2026. március 4.
Nyitva tartás: Hétfő, kedd: zárva, Szerda, csütörtök, péntek, vasárnap: 10-17, Szombat: 10-19
Cím: Elektrotechnikai Gyűjtemény, 1075 Budapest, Kazinczy utca 21.
JEGYVÁSÁRLÁS >>
A KIÁLLÍTÁSRÓL:
▪︎ Előkészítés
A tárlat a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum közös munkájának eredménye.
A hazai műszaki örökség gondozójaként a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben a kávékészítés eszközeit szemléltetjük a kezdetektől napjainkig. Betekintést nyerhetünk abba, hogy vajon Petőfi korában hogyan rotyogott az üstben a feketeleves, és a mai kor emberének mindennapi nyilvános kávéfogyasztási trendjeit is megvizsgáljuk.
▪︎ Őrlés
Ahogyan a frissen őrölt kávé illata lassan betölti a teret, úgy bontakozik ki a tárlaton a kávé története is: a főúri kávéházak eleganciájától a New York kávéház, a Centrál Kávéház vagy a Hadik Kávéház pezsgő világán át az olasz eszpresszó sűrű, karakteres ízéig.
Minden terem egy-egy kávészemnyi élmény, ahol a múlt és a jelen találkozik.
▪︎ Adagolás
A tárlat több tematikus szekción keresztül mutatja be a kávézáshoz kapcsolódó életérzést.
Bemutatjuk a kávéházak társadalmi szerepét, az értelmiségi és művészvilág találkozási pontjait, valamint azt, hogyan vált a kávé a mindennapok elengedhetetlen részévé.
▪︎ Főzés
Itt kezdődik a varázslat: a kiállítás révén a kávéfőzés művészetét és technológiáját is megismerhetjük.
A régi kotyogósoktól a gépészmérnöki precizitással készült eszpresszógépekig minden eszköz egy-egy fejezet a kávé és családjaink történetében is.
▪︎ Fogyasztás
A kiállításon az MTMR kávészaküzlet és kávézó várja a látogatókat, ahol a megszerzett élmények valódi ízekkel egészülnek ki a koffeintől a forró csokin át.
▪︎ Záróíz
A Fő a kávé nem jöhetett volna létre szponzoraink és együttműködő partnereink támogatása nélkül, akiknek ezúton is köszönetet mondunk!
Fő támogatóink: MOL – Új Európa Alapítvány, Market Építő Zrt.
Támogatóink: Erzsébetváros Önkormányzata, Progress Étteremhálózat Kft., Budapest Airport
Szakértőink: Zeke Gyula, Simon Dávid, Szuna Noémi
Partnerintézmények:
Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ ▪︎ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ▪︎ Iparművészeti Múzeum ▪︎ PIM Cseh Tamás Archívum ▪︎ Országos Széchényi Könyvtár ▪︎ Petőfi Irodalmi Múzeum ▪︎ BTM Kiscelli Múzeum ▪︎ Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára ▪︎ Néprajzi Múzeum
Együttműködő partnerek:
Alföld Porcelán Edénygyár Zrt. ▪︎ AVX Kft. ▪︎ Cafe Frei ▪︎ Casino Mocca Kft. ▪︎ Fári Antikvitás & Art Galéria ▪︎ Gajdán Béla ▪︎ Gerbeaud Gasztronómia Kft. ▪︎ Hemro Manufacturing Germany GmbH ▪︎ Kávékalmár Kft. ▪︎ La Marzocco ▪︎ MTRM roast ▪︎ Pressensor Kft. ▪︎ Sanremo
