2025. június 17., kedd - Laura

Szabadidő, életmód

Megindult a grillszezon

430

Májusban a változatos időjárás ellenére is berobbant a grillszezon: a Kifli.hu adatai azt mutatják, hogy az elmúlt hetekben ugrásszerűen nőtt a kereslet a grillezéshez ajánlott húsfélék, szószok, pácok, köretek és zöldségek iránt. A kínálat mára több mint 300 különféle grill- és bográcsterméket tartalmaz – a klasszikus hozzávalóktól a nemzetközi különlegességeken át, közte több mint 50 féle húsmentes alternatívával.

Bár az elmúlt hetek időjárása gyakran szeszélyes volt, a grillszezon már javában tart – legalábbis a Kifli.hu-n. A vásárlói szokások változásának és az egyre bővülő kínálatnak köszönhetően már tavasszal elindult a „nyár az erkélyen" életérzés, amely idén minden eddiginél több ízélménnyel, prémium alapanyaggal és innovatív megoldással csábít. Az online szupermarket kínálatában jelenleg több mint 300 grill- és bográcstermék érhető el, a klasszikus hozzávalóktól a különleges nemzetközi inspirációjú fogásokon át a húsmentes alternatívákig.

A magyarok 60 százaléka szokott grillezni, 41 százalékuk pedig legalább havonta egyszer sütöget a szabadban – derül ki az Opinio piackutató 2024-es, reprezentatív felméréséből. Az adatok alapján a grillezés nemcsak kedvelt gasztronómiai tevékenység, hanem kiemelt közösségi élmény is: a válaszadók 87 százaléka társaságban, barátokkal vagy családdal együtt grillez. A legnépszerűbb alapanyag a hús (95 százalék), de egyre többen tesznek zöldségeket (51 százalék) és halat (17 százalék) is a grillre.

A szezon húskedvelői válogathatnak a friss, hazai beszállítóktól származó termékek és a nemzetközi street food ihlette különlegességek között. Kiemelkedően népszerűek a Pereg és az Eatventura angus marhahúsból készült burger pogácsái, a Kaiser BBQ fűszeres csirkemellfiléi, a házi ízesítésű sültkolbász mixek, valamint az olyan nagy kedvencek, mint a Kaiser marha Brisket, sült császárszalonna vagy a Grill-Mix XXL csomag. A kínálatot a Jack Daniel's ízesítésű BBQ-oldalas és a Nocker angus marhaburger is gazdagítja.

Manapság a tenger gyümölcsei és a halak is egyre gyakrabban kerülnek rácsra: lazacsteak, fűszeres pisztrángfilé, grillezésre készített garnéla és halpogácsák is bővítik a sütögetési lehetőségeket. Ezekhez jól passzolnak az egzotikusabb szószok – például lime-os aioli vagy mangós salsa. A grillezett tengeri fogások népszerűsége nem véletlen: az Eurofish adatai szerint 2022-ben a magyarországi halimport volumene elérte a 30,2 ezer tonnát, amelynek értéke több, mint 50 milliárd forint volt. A halfogyasztásban is emelkedő tendencia figyelhető meg: az egy főre jutó éves mennyiség 5,7 kilogrammról 6,7 kilogrammra nőtt 2014 óta – derül ki az AKI Agrárközgazdasági Intézet 2023-as adataiból.

A vegetáriánus és vegán grillrajongók sem maradnak finomságok nélkül: több mint 50 húsmentes opció közül válogathatnak. A kínálatban megtalálható például a Green Legend vegán grillkolbász, a Garden Gourmet BBQ steak, halloumi sajt, a Planty's fűszeres növényi burger és a Culina Vegán grillmix, amely többféle húspótlót tartalmaz. A grillzöldségek – például padlizsán, cukkini és a portobello gomba – mellett különleges köretek is elérhetők, így a cheddar sajtos grillburgonya, a házi burgonyasaláta vagy a Delhaize márkájú bulgursaláta. Az egzotikusabb ízvilágot keresők kimchivel töltött gombafejeket, jalapeñós vegaburgert vagy halloumit is választhatnak, de az online szupermarketben elérhető többféle lencse- és céklapogácsa, valamint tofu- és tempeh-alapú grilltermék is. 

A grillezés nemcsak a húsokról és zöldségekről szól – legalább ilyen fontosak a kiegészítők. A Kifli.hu 14-féle hamburgerzsemlét, köztük kézműves Marmorstein puffancsokat, szezámmagos bucikat és további, gluténmentes verziókat is kínál. A hamburgerekbe prémium cheddar sajt, baconszeletek, római saláta, savanyúság és pirított hagyma is rendelhető, de egyre többen választanak mellé hummuszt, csípős mártogatóst vagy fűszeres joghurtokat. A szószválaszték is lenyűgöző: Not Just BBQ, Sweet Baby Ray's, Tracklements, Heinz, valamint különleges magyar márkák, mint a Hot Honey csípős-mézes kreációja.

A bográcsozás szerelmesei is bőséges választékból szemezgethetnek: a szezon beköszöntével megnőtt a kereslet a klasszikus magyaros fogások hozzávalói iránt. A Kifli.hu-n egyre többen keresik a csontos sertéslapockát, marhapofát, házi füstölt szalonnát, valamint az előre felkockázott lecsóalapokat és szeletelt vöröshagymát. A kínálatban olyan kényelmi termékek is megtalálhatók, mint a tálcás gulyásmix vagy a pörkölthúsként árult előkészített marhanyak, amelyekkel gyorsabban elkészül a klasszikus bográcsgulyás vagy paprikás krumpli. A friss zöldségek és fűszerek – például házi paprika, friss paradicsom, zellerzöld és csípős erős paprika – is egyre népszerűbbek a szabadtéri főzéshez.

A grillszezon legjobb pillanataihoz a vásárlás is lehet egyszerű és kényelmes – ebben segít a Kifli Xtra. Az új hűségprogram tagjai minden rendeléshez ingyenes kiszállítást kapnak, akár kisebb tételeknél is, és számos extra előnyt élvezhetnek – például aznapi expressz kiszállítást vagy állandó 10 százalék kedvezményt a Kifli saját márkás termékeire és a bio választékra. Az Xtra nemcsak a bevásárlást teszi gördülékenyebbé, hanem időt is szabadít fel arra, ami igazán számít – például egy spontán hétköznapi grillezésre vagy egy nagy családi bográcsozásra.

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Tipp

Időrendben

« Június 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Tartalom galéria

Nyáron megduplázódik a társkeresők aktivitása

Nyáron megduplázódik a társkeresők aktivitása

More details
Indotek Group újabb zöld fejlesztése: Burger King étterem és megújuló közterület Csepelen

Indotek Group újabb zöld fejlesztése: Burger King étterem és megújuló közterület Csepelen

More details
Judo világbajnokság, 2025. június 13-20.

Judo világbajnokság, 2025. június 13-20.

More details
Múzeumok Éjszakája az Aeroparkban, 2025. június 21.

Múzeumok Éjszakája az Aeroparkban, 2025. június 21.

More details
Múzeumok Éjszakája, 2025. június 21.

Múzeumok Éjszakája, 2025. június 21.

More details
Mol Campus öbölúszás, 2025. június 21.

Mol Campus öbölúszás, 2025. június 21.

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Megvenni, sőt bérelni is csak külön kormányzati engedéllyel lehetne közepestől nagyobb kereskedelmi ingatlanokat?

Megvenni, sőt bérelni is csak külön kormányzati engedéllyel lehetne közepestől nagyobb kereskedelmi ingatlanokat?

More details
Cégek a vádlottak padján – jelentősen változnak a büntetőeljárási szabályok

Cégek a vádlottak padján – jelentősen változnak a büntetőeljárási szabályok

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője