Polyák Norbert új kihívásokat keresve továbblép a Gundel cégvezetői posztjáról – tudta meg szerkesztőségünk. Polyák Norbert 2019. március 1-jén csatlakozott ügyvezető igazgatóhelyettesként a Gundel csapatához és 2020. február 1-jétől töltötte be a Gundel étterem és a Bagolyvár étterem ügyvezető igazgatói posztját. Mint elmondta: köszöni az üzemeltető Eventrend Groupnak a bizalmat és annak lehetőségét, hogy részese lehetett a Gundel újjászületésének.
Azon szerencsések közé tartozom, akik megtarthatták munkahelyüket a pandémia alatt. A vendéglátás mellett sok új dologban vehettem részt, legyen ez gépészeti felújítás vagy belsőépítészeti projektmenedzsment. Kihívásokkal teli négy évet tudhatok magam mögött és büszke vagyok arra, amit közösen építettünk, valamint arra az elképesztő csapatmunkára és rugalmasságra, amit átéltünk együtt a Gundelben, a Gundellel. Nem csak jó emlékkel, de egy sikersztori kezdetekén fogok erre visszatekinteni! Sok sikert kívánok a tulajdonosoknak és a menedzsmentnek, akiktől végig támogatást kaptam a nehéz időkben is" – fogalmazott a szakembert.
A teljes cikk: Távozik a Gundel étterem cégvezetője
