2025. szeptember 1., hétfő - Egon

Turizmus

A fenntarthatóság nem rövid távú befektetés, de versenyelőnyt érhet a szállodáknak

2023-09-14 670

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségi budapesti régióülésén központi téma volt a fenntarthatóság kérdése. Mint kiderült, bár nem rövid távon megtérülő befektetésről beszélünk, üzletileg is megéri foglalkozni a kérdéssel.

Az elnöki beszámolót követően a témával kapcsolatos nyitó előadásában Apaczeller Krisztina, az IntercityHotel Budapest sales és marketingigazgatója – aki immár a szállodavállalat regionális értékesítési vezetője is – az anyacég, a közel 100 éve működő Deutsche Hospitality (DH) témába vágó mindennapi gyakorlatait és terveit mutatta be. A legfőbb cél, hogy a DH 2050-re klímasemleges legyen, e cél elérését szorgalmazzák a működés minden területén.

Ezt szolgálja például a terek mobilis leválasztási lehetősége az energiafelhasználás optimalizálása érdekében, a legmodernebb, energia-visszatápláló liftek, továbbá a lokálisan világító fényforrások. A reggelinél kisebb adagokat tesznek ki az ételveszteség minimalizálása érdekében, komposztálnak és nem használnak abroszokat. Bevezették a repohárrendszert, és a regionális beszerzést preferálják az alapanyagoknál, még ha ez kezdetben magasabb árakkal is jár.

A szobákban is odafigyelnek a fenntarthatóságra: az ablakos fürdőszobákban például nem kell világítani este hat előtt, a higiéniai cikkeket nagy kiszerelésben helyezik ki. A céges rendezvények esetében egyebek mellett szűrt, üveges vizet kínálnak, ugyanakkor green meeting tanúsítványt adnak ki arról, hogy a vállalat mekkora karbonlábnyomot hagyott a szállodában.

A hotel támogatja a környezetbarát közlekedést, Apaczeller Krisztina szerint egyre több vendégük érkezik vonattal, ehhez kiváló a szálloda elhelyezkedése a Keleti pályaudvar mellett.

A teljes cikk: A fenntarthatóság nem rövid távú befektetés, de versenyelőnyt érhet a szállodáknak

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Szeptember 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Több mint 15 ezer hotel csatlakozott a Booking.com elleni eljárásba

Több mint 15 ezer hotel csatlakozott a Booking.com elleni eljárásba

More details
Tinik és chatbotok: mi történik a zárt ajtók mögött?

Tinik és chatbotok: mi történik a zárt ajtók mögött?

More details
Megszólalt a Wendy's a magyarországi terjeszkedésről

Megszólalt a Wendy's a magyarországi terjeszkedésről

More details
Vége a brutális áremelkedéseknek? – Javuló bizalmi index hozhat fordulatot a magyar gazdaságban

Vége a brutális áremelkedéseknek? – Javuló bizalmi index hozhat fordulatot a magyar gazdaságban

More details
Erős első félévet zárt a régióban a logisztikai ingatlanvállalat

Erős első félévet zárt a régióban a logisztikai ingatlanvállalat

More details
A Fast Hungary Kft. a Prologis legújabb bérlője

A Fast Hungary Kft. a Prologis legújabb bérlője

More details
Az éghajlati kockázatok kerülnek a lengyel ingatlanpiaci stratégiák középpontjába

Az éghajlati kockázatok kerülnek a lengyel ingatlanpiaci stratégiák középpontjába

More details
Hogy alakul a lakáspiac Európában?

Hogy alakul a lakáspiac Európában?

More details
A Z generáció nem a távmunkát választja, hanem az irodát akarja újradefiniálni

A Z generáció nem a távmunkát választja, hanem az irodát akarja újradefiniálni

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője