2025. április 22., kedd - Csilla

Versenypiaci hírek

196 év után bezár Magyarország egyik leghíresebb cukrászdája

2023-11-07 586

A végrehajtási dokumentum szerint december 4-én ürítik ki a Ruszwurm Cukrászda üzlethelyiségét, ahol egykoron még Erzsébet királyné is többször megfordult. 1827-ben, azaz 196 éve kezdte meg működését a budai Várban a Szentháromság utca 7. számú házban Schwabl Ferenc cukrász. A méltán híres Ruszwurm Cukrászda berendezése csodával határos módon túlélte az 1849-es, valamint a második világháború ostromát is. Így a 200 éves biedermeyer bútorokat a mai napig az eredeti formájában csodálhatjuk meg – írja a Vince.

Színes történelme van a Ruszwurm Cukrászdának

A cukrászda híre olyan gyorsan elterjedt, hogy a püspöki installációkra és lakodalmakra is innen vitték az asztaldíszeket. Szintén a Várnegyed cukrászdáját keresték meg akkor is, ha Erdődy gróféknál bál volt. A későbbi tulajdonos, Richter Lénárt olyan művésze volt iparának, hogy Bécsből gyorsstaféta járt készítményeiért. Az akkori segédje Müller Antal, aki később átvette a cukrászdát, hasonlóan magas színvonalon művelte a szakmát.

Ferenc József 1865-ben őt bízta meg az udvari ebéd asztalának díszítésével. Az 1887-es koronázáskor pedig lánya, Müller Róza nyújtotta át Erzsébet királynénak a cukorból és tragantból készített koronázási dobot és cukorvirágot. Ezt követően, amikor Budán járt Sissi, több alkalommal is megfordult a kis üzletben.

A teljes cikk: 196 év után bezár Magyarország egyik leghíresebb cukrászdája

 

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Április 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Tartalom galéria

Magyar IT-cég a Financial Times leggyorsabban növekvő vállalatai közt

Magyar IT-cég a Financial Times leggyorsabban növekvő vállalatai közt

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Nemzetközi árajánlati rendszer bevezetését javasolja a MaReSz

Nemzetközi árajánlati rendszer bevezetését javasolja a MaReSz

More details
Hogyan befolyásolják a művészetek a magán- és a szakmai életünket?

Hogyan befolyásolják a művészetek a magán- és a szakmai életünket?

More details
Portfolio X-Cycling Day, 2025. május 27.

Portfolio X-Cycling Day, 2025. május 27.

More details
Így áll az autómentes Duna-parti városnegyed építése

Így áll az autómentes Duna-parti városnegyed építése

More details
Új trendek felé nyit a Gin Market Budapest, 2025. június 13-14.

Új trendek felé nyit a Gin Market Budapest, 2025. június 13-14.

More details
AI-influenszerek forradalmasítják az oktatást

AI-influenszerek forradalmasítják az oktatást

More details
A Z generáció nem igazítja az életét a munkához

A Z generáció nem igazítja az életét a munkához

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője