2024. július 22., hétfő - Magdolna

Versenypiaci hírek

Itt a friss lista: ez a 30 legjobb vidéki étterem 2024-ben Magyarországon

2024-06-17 505

Kijött a legjobb vidéki éttermek listája: a 2024-es TOP-ok közé több balatoni vendéglátóhely is felkerült, kettőt pedig Tata városa adott. Mint arról beszámoltunk, június 3-án hétfőn este adták át a Dining Guide Év Étterme gála díjait, a külön kategóriát kaptak a vidéki éttermek: a legjobb 30-at emelték ki a kiadványban. Sokan közülük a Covid miatti lezárások ellenére nyitva tudtak maradni, de van pár olyan is a listán, ami azóta nyílt meg és máris sikeres.

Nincsenek könnyű helyzetben a vidéki magyar éttermek, hiszen ma vidéken az emberek nem járnak étterembe: az idősek azért mert nem engedhetik meg maguknak, a középgeneráció csak alkalmanként, a fiatalokat pedig egyszerűen nem tudják megszólítani – összegezte a helyzetet a Pénzcentrumnak Herczeg Zoltán, a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz 2024 felelős kiadója. Mint kifejtette:

 vendéglátásnak a legnagyobb problémája az, hogy nincs versenyhelyzetben. Nem látja a nyugat-európai trendeket, a felelős gondolkodást, a magas minőség iránti igényt. Egy bizonyos réteget ellát, de az a réteg nem kényszeríti ki tőle a változást. Amúgy sincs mintája, nincs a környezetében olyan másik vendéglátóhely, akitől tanulhat. Nem úgy, mint például egy autóipari cég, amelyik megtanítja a vállalatirányítási kultúrára a többi magyar cégnek.

Ez a 10 legjobb vidéki étterem Magyarországon 2024-ben

Az idei évben a tatai Platán Gourmet Restaurant lett a legjobb vidéki étterem. Pesti Istvánt a Michelin Guide már két csillaggal jutalmazta, de a magyar Bocuse d’Or életműdíját is megkapta. Az ízek és a tálalás harmóniája kulcsfontosságú, ezt, mint hitvallást képviseli a séf. És akkor nézzük, hogy az étteremkalauz szerint melyik a 30 legjobb vidéki étterem 2024-ben Magyarországon.

 

  1. Platán Gourmet - Tata
  2. 42 Restaurant - Esztergom
  3. Sauska 48 - Villány
  4. Pajta - Őriszentpéter
  5. Anyukám mondta – Encs
  6. Platán bisztró - Tata
  7. Kistücsök - Balatonszemes
  8. Bistro Sparhelt – Balatonfüred
  9. Botanica – Dánszentmiklós
  10. Ikon – Debrecen
  11. Alkimista Kulináris M. – Szeged
  12. Morzsa- Pécs
  13. Clarisse - Tura
  14. Kreinbacher Birtok – Somló
  15. Csopaki Resti by Laurel – Csopak
  16. La Mareda Étterem – Győr
  17. Rutin Gasztrolubickoló – Budaörs
  18. Iszkor – Mályinka
  19. Újváros Bisztró – Szarvas
  20. Szőlősi Kocsma – Balatonszőlős
  21. Villa Kabala – Szigliget
  22. Noon by Lua – Balatonfüred
  23. Avalon Ristorante – Miskolc
  24. Natural Hill – Zebegény
  25. Lokal47 – Kéthely
  26. Vasüzlet – Balatonfüred
  27. Casa Christa – Balatonszőlős
  28. Hosszú Tányér – Hosszúhetény
  29. Öreg Prés – Mór
  30. Konyhám Stúdió 365 - Fonyód

I Forrás: penzcentrum.hu

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Július 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

Teljesen elkerülte Kína az IT-katasztrófát – de hogyan?

Teljesen elkerülte Kína az IT-katasztrófát – de hogyan?

More details
CrowdStrike-incidens: hogy állhatott fejre a világ egy szoftverhiba miatt?

CrowdStrike-incidens: hogy állhatott fejre a világ egy szoftverhiba miatt?

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Formula 1 Magyar Nagydíj – 2024

Formula 1 Magyar Nagydíj – 2024

More details
Nádasdy fesztivál, 2024. július 19-21.

Nádasdy fesztivál, 2024. július 19-21.

More details
Egri végvári vigasságok, 2024. július 20-21.

Egri végvári vigasságok, 2024. július 20-21.

More details
Új időpont: 42. Lidl Balaton-átúszás, 2024. július 21.

Új időpont: 42. Lidl Balaton-átúszás, 2024. július 21.

More details
Tovább erősíti piacvezető szerepét és stabilitását a Daniella Villamosság

Tovább erősíti piacvezető szerepét és stabilitását a Daniella Villamosság

More details
Új technológia hódít: az acélszerkezetes építkezés előnyei

Új technológia hódít: az acélszerkezetes építkezés előnyei

More details