A zsűri az értékelésnél a szállodák kínálati színvonala mellett figyelembe vette egyebek mellett az üzemeltetést segítő innovatív fejlesztéseket és a versenytársakhoz viszonyított piaci teljesítményt is.
Az Év Szállodája 2023 cím nyertese az 5 csillagos kategóriában a Hilton Budapest lett. A fővároson kívüli 4 csillagos "full service" kategóriában a Thermal Hotel Visegrád, míg a Budapest 4 csillagos "limited service" kategóriában a Hotel Vision Budapest nyert. A fővároson kívüli 3 csillagos kategóriában az Elixír Medical Wellness Hotel, Mórahalom, a Budapest 3 csillagos "limited service" kategóriában pedig a Bo18 Hotel kapta a díjat.
Ezen felül a zsűri különdíjakkal is kitüntette a legjobbakat.
A közleményben kiemelték, hogy a szállodaipar egy rendkívül munkaerőigényes ágazat. Az MSZÉSZ egyik legfőbb feladatának tekinti, hogy támogassa a fiatal tehetségeket, ezért 2024 januárjában ismét meghirdette az Év Fiatal Szállodása pályázatot, amelyre 35 év alatti tehetséges szállodai részlegvezetők és igazgatók nevezhettek.
Az idén 12 sikeres fiatal döntött úgy, hogy megméretteti magát, közölük az Év Fiatal Szállodása 2023 címét Lőrincz Dániel, az Ensana Grand&Thermal Hotel Margitsziget étteremigazgatója nyerte. A győztes az 1000 eurós pénzdíj és egyedi díszoklevél mellett az ország vezető szakembereivel történő konzultációkat, sajtómegjelenéseket, az MSZÉSZ Év Technológiai Újítása 2024 díjának szakmai zsűrijébe való meghívást, valamint a Magyar Turizmus Akadémia 2024 őszén induló Vezetői Akadémia programsorozatában való részvételt nyert.