2025. május 9., péntek - Gergely

Kereskedelem

Reflektorfényben a hazai borkultúra az Auchanban

2024-10-11 1248

Október 22-ig borvásárt rendeznek az Auchan hipermarketekben, ahol a kínálat 90%-át a hazai pincészetek kiemelkedő bor- és pezsgőajánlatai teszik ki. A legnagyobb Auchan áruházak több mint ezerféle bort és pezsgőt tartanak, ehhez jönnek még a folyamatosan változó szezonális termékek. A nemzetközi borok és pezsgők mellett több mint 80 magyar borászat termékeit forgalmazzák. Az árak és a termékválaszték tekintetében a borszaküzletekkel is felveszik a versenyt.

Az Auchan Magyarország a borértékesítést stratégiai fontosságúnak jelölte ki a kereskedelmi tevékenységében. Ez azt jelenti, hogy ez az egyik olyan terület, amellyel meg akarják magukat különbözteti a versenytársaiktól. Az a céljuk, hogy ha valaki bort akar venni, akkor az Auchan jusson elsőként az eszébe. Ehhez a jó árak és a széles választék mellett szakértelemre és megfelelő áruházi kihelyezésre is szükség van.

Első lépésként a dunakeszi Auchant építik át ennek megfelelően, amit majd a többi üzlet is követni fog. Az állandó választéknál a kihelyezés logikája: szín, borrégió, borvidék és a pincészetek ár szerint. Külön polcokon találhatók a pezsgők, külön a habzóborok és a hagyományos eljárással készült termékek. Újabb egységet képez a nemzetközi borválaszték, amelyben a világ fő bortermelő vidékei mutatkoznak be, emellett megtalálhatók a polcokon a gyümölcsborok, a hétköznapi fogyasztásra ajánlott nedűk és a nagyobb kiszerelésű változatok is.

A minőségi kínálat kialakításában Fabók Mihály örökös magyar sommelier bajnok több mint egy évtizede segíti az Auchant, mellette egy szakértőkből álló beszerzői csapat áll. A kiválasztás előtt minden terméket tesztelnek. Ezeken a kóstolókon a szakmaiság mellett a különböző vásárlói preferenciáknak és ízlésvilágnak jut nagy szerep. A boros rendezvényeken gyakran inkognitóban kóstolják meg az italokat, és ez alapján választanak be egy-egy bort a sortimentbe. A hazai pincészetek kiemelt szerepet töltenek be az állandó választékban, az 1000-féle bor 90%-át magyar borászok adják.

Az őszi borkatalógusban több mint 100 új bort mutatnak be a vásárlóknak, például a megújult nemzetközi borválasztékuk egy részét, amelyet a fogyasztói igényekhez igazítottak. A katalógus tehát az Auchan őszi borvásárához készült, ami mindig a legnagyobb az évben, de mellette három kisebbet is szerveztek idén. Az ezeken bemutatott új termékek közül a legkedveltebbek már bekerültek az állandó választékba. Az Auchan borkatalógusa újságformában és online is lapozgatható, az üzletekben pedig a vásár ideje alatt hétvégente kóstoltatással, mennyiségi kedvezményekkel és egyedi bombaárakkal várják a vásárlókat. A kiemelt borok közül például a Vinatus, Eszterbauer vagy Szeleshát pincészet boraiból két darabot egy áráért adnak október 22-ig.

„Több mint 80 hazai borászattal állunk kapcsolatban. Sok pincészettel fejlesztünk egyedi, csak nekünk gyártott borokat könnyed napi fogyasztásra, de készítünk együtt felső kategóriás limitált szériákat is, melyek az eladási mutatóinkban is jól szerepelnek. Azt látjuk, hogy a borok forgalma nő, miközben a vásárlói szokások változnak. A fogyasztók inkább a jobb minőségű és jobb ár-érték arányú termékeket keresik. Minden évben elemezzük a kategória szezonalitását és az új irányokat. Ez alapján a fehér borok előretörése figyelhető meg, ezen belül is a száraz fehér boroké, valamint a magas minőségű, hordós tételeké. Az értékesítési számok mellett folyamatosan figyelemmel kísérjük a hazai és nemzetközi borversenyeket, hogy megalapozottan tudjuk kialakítani minőségi borkínálatunkat, amiből a borvásár ideje alatt a szokásosnál is kedvezőbb áron válogathatnak vásárlóink” – mondta el Nagy Attila, az Auchan értékesítési igazgatója.

Auchan

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Cégek ellen is folyhat büntetőeljárás?

Cégek ellen is folyhat büntetőeljárás?

More details
Ez motiválja legjobban a magyar vásárlókat egy friss kutatás szerint

Ez motiválja legjobban a magyar vásárlókat egy friss kutatás szerint

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Teljesen gluténmentes konyha a Balatonnál: egyre többen keresik a biztonságos étkezést

Teljesen gluténmentes konyha a Balatonnál: egyre többen keresik a biztonságos étkezést

More details
Dubai Ingatlan Expo Budapesten, 2025. május 14-16.

Dubai Ingatlan Expo Budapesten, 2025. május 14-16.

More details
Műtárgyak Éjszakája Fesztivál, 2025. május 22-24.

Műtárgyak Éjszakája Fesztivál, 2025. május 22-24.

More details
Mire számíthatnak idén a lakásvásárlást tervezők?

Mire számíthatnak idén a lakásvásárlást tervezők?

More details
A lengyel ingatlanbefektetési piac lendülete 2025 elején is töretlen

A lengyel ingatlanbefektetési piac lendülete 2025 elején is töretlen

More details
Jogi bizonytalanság és stratégiai alkalmazkodás Romániában

Jogi bizonytalanság és stratégiai alkalmazkodás Romániában

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője