Június 10-én nyitott meg a Cafe Frei Allee új üzlete, miután a kávézó kiköltözött a Libri könyvesboltból egy emelettel feljebb. Itt jóval vagányabb, kényelmesebb és tágasabb környezeteben fogadják a vendégeket, és a pulttermékek mellett hangsúlyos szerepet kap a Shop in Shop polcokon található izgalmas választék. A vállalat célja ugyanis, hogy minél szélesebb kör számára tegye elérhetővé a kávéházi élményt otthonra is.

A tizenhét éves fennállását ünneplő cég mára az ország legnagyobb kávéházláncává nőtt, több mint hetven hazai kávézóval, és a kiskereskedelmi szegmensben is látványos eredményeket ért el a vállalat az elmúlt három évben. Az üzemi beruházásoknak köszönhetően széles termékpalettával tudják kiszolgálni partnereiket a különböző kapszulás kávéktól kezdve az instant, őrölt és szemes választékig, kis- és nagy kiszerelésekben egyaránt. Az ready-to-drink termékek fejlesztése a Cserpessel közös kooperációban kezdődött néhány éve, és a Cafe Frei tejeskávék azóta is népszerűek. A piaci trendeket figyelve azonban a termékfejlesztési csapat még innovatívabb megoldást keresett, olyan terméket szerettek volna a polcokra helyezni, amellyel kategóriaelsők lehetnek itthon. 

De mi az a Sparkling Coffee?

Ez a típusú kávéital itthon egyedülállónak számít, világszerte azonban egyre népszerűbb. Hidegcsepegtetéssel készülő kávékivonat az ital alapja, melyhez vizet adva ízesítenek, és szénsavval dúsítanak. A cold brew hidegen csepegtetett folyamatának köszönhetően a savak kevésbé oldódnak ki, ami a forrón készült verzióktól eltérő ízkarakterű, lágyabb, de koffeinben gazdag kávét eredményez. Ezek a hidegen csepegtetett kávéitalok a kávéházakban is egyre népszerűbbek, tonikkal vagy limonádéval felöntve. A Cafe Frei kétféle ízben: mangós és vaníliás verzióban alkotta meg a Sparkling Coffee italokat.

A teljes cikk: Újdonsággal rukkolt elő a Cafe Frei: itt a Sparkling Coffee