A szakmai konferenciát Dr. Nagy István agrárminiszter nyitotta meg, aki nyitóbeszédében elmondta: fontos, hogy a kihívásokban a lehetőséget is megtaláljuk. A miniszter egy hajós metaforával élve kijelentette, hogy az élelmiszeripari ágazatnak egészen 2027-ig a szelet a minisztérium adja, amely az ipar háta mögül fog fújni a termeléstől - a feldolgozáson keresztül - az értékesítésig. Az élelmiszeripart olyan láncba kell rendezni, amely a magyar nemzetgazdaságban a megfelelő helyre emeli azt. 

Az élelmiszeripar 4000 vállalkozása 75 ezer embernek ad munkát, a terület 33 szakágazat munkáját fogja össze - mondta el az agrárminiszter. Az élelmiszeripar 2015-től stratégiai ágazat. Az agrárminisztérium támogatásainak több mint a fele az élelmiszeriparnak jut, a minisztérium kiemelt célja pedig, hogy 2021-2027 között magasabb hozzáadott értékű termékek kerüljenek a fogyasztók asztalára.

 Nagy István elmondta, hogy az élelmiszeripar az egyik legbiztosabb ágazat a nemzetgazdaságban. Cél az, hogy a beruházások értéke tovább tudjon nőni, valamint kijelentette, hogy az élelmiszeripar exportját 25 milliárd euróra kell növelni. Hozzátette: 484 milliárd forint támogatás áll a feldolgozóipar részére.

A kiskereskedelemre rátérve elmondta, hogy a szektor 3.8 százalékát adja a hazai GDP-nek. A kiskereskedelem 107 ezer üzlete, 364 ezer embert foglalkoztat, ami a teljes hazai foglakoztatás 7.2 százaléka. A pandémia visszavetette a kiskereskedelem növekedését, a 2022-es volumen csökkenés 2023 decemberében növekedésnek indult.

Az agrárminiszter megemlítette az Élelmiszeripar bajnokai programot is, amely elmondása szerint a kicsiket támogatja hatékonyan. “Az élelmiszerbiztonság nemzetgazdasági kérdés, az önrendelkezés pedig nem megkerülhető” - mondta.

Ács Dóra, a Store Insider magazin főszerkesztője köszöntőjében elmondta, hogy a konferencia címe - Polarizálódó kihívások, változó horizontok -  utalás arra, hogy egyre több szélsőséggel és kihívással kell szembenéznie annak, aki az FMCG területén működik. “Ugyanakkor ezek a nehézségek új utakat is jelentenek” - mondta el a Store Insider főszerkesztője.   

Többek között előadást tart, Dr. Kozák Tamás az OKSZ főtitkára,  Vágyi Erik az NIQ ügyvezetője, Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke, Élelmiszerbankok Európai Szövetsége hálózatfejlesztési vezetője; Feitel Balázs, az Ipsos ügyvezető igazgatója

I Forrás:Storeinsider.hu