A Meki története nem épp egy tündérmese, a tulajdonosok már a kezdetek óta harcoltak egymással, míg végül az eredeti alapítók maradtak alul. 1955 április 15-én elindult minden idők legnagyobb gyorséttermi és ingatlanbiznisze, a McDonald's, ami az elmúlt 67 évben a világ szinte minden pontján nyitott egységet. A lánc különlegessége, hogy az éttermek nem az anyacég tulajdonában vannak, hanem úgynevezett franchise-rendszerben működnek. Ez azt jelenti, hogy az egyes éttermeket más vállalkozások létesítik és üzemeltetik, és ezeknek a McDonald’s cég ellenérték fejében engedélyt ad a védjegyei használatára és más szolgáltatásokra.
Richard és Maurice McDonald 1940-ben San Bernardinóban nyitották meg az első McDonald’s éttermet, de már előtte is működtettek egy White Castle nevű helyet. Sok szempontból a White Castle-t tekinti a McDonald's elődjének, mivel számos olyan újítást dolgoztak ki, ami sokkal hatékonyabbá tette a működésüket.
McDonaldék rájöttek, hogy jóval olcsóbban tudják üzemeltetni az éttermet, ha előkészítik az alapanyagokat, csökkentik a választékot és átalakítják a konyhai munkafolyamatokat, hogy az étel a lehető leggyorsabban eljusson a vendéghez.
A fivérek megvizsgálták az eladásaikat és rájöttek, hogy a legnagyobb bevételük hamburgerek eladásából származik, így egyértelmű volt, hogy milyen ételeket tartsanak az étlapon.
A hamburger mellé csak sültkrumplit és turmixot lehetett kérni, de olykor felszolgáltak chipset és pitét is. A leegyszerűsített választék miatt a konyhai munka villámgyors lett, a vevőknek pedig nagyon keveset kellett várni a rendelésekre. A McDonald testvérek így fektették le a modern gyorsétterem koncepciójának alapjait.
Az elképesztő hatékonyságnak köszönhetően a riválisoknál csaknem fele annyiért tudták adni a hamburgert.
A virágzó étteremből gyorsan virágzó étteremlánc lett, McDonaldék a sikereken felbuzdulva pedig elkezdtek terjeszkedni. A testvérek 1954-ben megismerkedtek egy turmixgépekkel foglalkozó utazóügynökkel, akit úgy hívtak, hogy Ray Kroc.
A teljes cikk: 67 éve nyitott meg a McDonald's franchise első étterme, ami a vég kezdete volt az ötletgazda McDonald testvéreknek
