Elképesztőt emelkedett az utóbbi időszakban a kakaó ára, nem véletlen, hogy egyre több édességgyártónak lépnie kellett a népszerű élvezeti cikknél: sok esetben csökkentik a csokoládé kiszerelését, és egyre több esetben a csokoládé alapanyagát, a kakaót veszik ki az egyenletből.
A Bloomberg cikke ír arról, hogy a kakaó ára rekordmagasságba emelkedett, és a baj az, hogy a piaci szereplők nem számítanak a közeljövőben sem enyhülésre. Ahogy arra már felhívtuk a figyelmet, alapvetően
egy földrajzilag behatárolt, koncentrált piacról beszélünk a kakaótermesztés esetében, ugyanis a globális kínálat közel 60 százalékát két afrikai ország, Elefántcsontpart és Ghána adja.
Előbbi a legjelentősebb kitermelő, a mögöttünk álló hónapokban pedig az átlagosnál melegebb és szárazabb időjárásnak, illetve az országon áthaladó Harmattan passzátszélnek köszönhetően elkezdtek kiszáradni az elefántcsontparti kakaóföldek, aminek következtében kifejezetten alacsonyan alakult a termés: a januárban lezárult szüreti időszakban
az átlagos terméshozamhoz képest közel 40 százalékkal alacsonyabb mennyiséget tudott a világpiacra bocsátani az afrikai ország.
A piaci szereplők jelenleg attól tartanak, hogy a szűkösen alakuló kínálat nem fog tudni lépést tartani a magas kereslettel, jelentős hiányt okozva a kakaópiacon – ezt a várható hiányt árazva lőtt az egekbe a kakaó jegyzése.
A New Yorkban kereskedett határidős ügyletek átlagosan jóval 3500 dollár alatt maradtak tonnánként az 1980-as évektől 2023-ig minden évben.
Február 22-én a kakaó határidős jegyzései először lépték át a 6000 dollárt tonnánként.
I Forrás: portfolio.hu
