A Kreatív társlapja, az Élelmiszer idén is megrendezi Szakma Napja címû konferenciáját június 6-7-én a balatonfüredi Anna Grand Hotelben. 2012-ben 20 éves az Élelmiszer szaklap, ez alkalomból idén a Szakma Napja központi gondolata is kapcsolódik a jeles eseményhez: A jövőnk a spájzban van! A 20. évforduló...... nemcsak az ünneplésre nyújt majd remek alkalmat, hanem arra is, hogy visszatekintsünk az elmúlt két évtized piaci történéseire, így a jó példákból és a hibákból okulva felkészülhetünk a változó világ fogyasztójának igényeire.
Amiről szó lesz:
• új fogyasztói minták
• változó szabályok, átalakuló fogyasztóvédelem
• a kereskedők válasza az új fogyasztói elvárásokra
• a gyártók válasza a változó ízlésre
• kooperáció és összefogás az élelmiszerpiacon
• reklám és pszichológia a webkorszakban
• fenntarthatóság, környezettudatosság
További információ: http://www.szakmanapja.hu
