2025. március 12., szerda - Gergely

Versenypiaci hírek

Újranyitott a budai Vár közel százéves vendéglője

2023-10-11 722

Újranyitott egy ikonikus kisvendéglő a budai Várban, a Fekete Holló. A Fekete Holló Kisvendéglő a történelmi Budapest szívében, a Budai Várban található, az Országház utca 10. alatt.

Az Országház utca 10. szám alatt már 1930-ban vendéglő állt, Alpek Pál vendéglős nyitott itt nagyon fiatalon, már 20 évesen éttermet. Az 1960-as években Fekete Hollóként nyitott újra, a helyiek nagy örömére.

Ahogy egy korabeli írásban olvashatjuk:

„Boltíves, hűvös ivója, kézzel írott étlapja és Rózsi néni, a vöröshajú szakácsnő egyaránt a régi várbeli kiskocsmák hangulatát képezi. Közönsége főleg öreg várbéliekből és vízivárosiakból, meg ifjú egyetemistákból verbuválódik; nyáron kiteszik az apró asztalokat az Országház utcára és a leánderes teraszon jó bor mellett vitatkoznak a múltról és a jövőről. A Fekete Holló legnépszerűbb fogása a halászlé és a pörkölt mellett a göngyölt hátszín hulló módon, de sokan járnak ide a Duna túlsó partjáról is, hogy megkóstolják Rózsi néni híres túrós gombócát is."

A jelenlegi étlapon a hagyományos magyar konyha kincsei találhatóak meg, mint például a májgaluska leves, a frissen kirántott húsok, főzelékek, sztrapacska, vagy lecsó. Csapolt és üveges sörök és erős fröccs kínálat és jó időben tágas terasz vár az étteremben.

A helyiek számára régen törzshely volt az étterem és remélik, ez most is így lesz, különösen, hogy az 1. kerületi lakosok és ott dolgozók 25 százalék kedvezményben részesülnek.

I Forrás: turizmus.com

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Március 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tartalom galéria

Red Bull Showrun Budapest, 2025. szeptember 20-21.

Red Bull Showrun Budapest, 2025. szeptember 20-21.

More details
Paradigmaváltás az adózásban: így vizsgálódik a NAV

Paradigmaváltás az adózásban: így vizsgálódik a NAV

More details
Megjelent Magyarország legátfogóbb Z generációs kutatása

Megjelent Magyarország legátfogóbb Z generációs kutatása

More details
A NEMO Alap duplázza portfólióját

A NEMO Alap duplázza portfólióját

More details
Az európai ingatlanbefektetések meghaladják az 50 milliárd eurót 2025 első negyedévében

Az európai ingatlanbefektetések meghaladják az 50 milliárd eurót 2025 első negyedévében

More details
Müpa 20: szülinapi hétvége 2025. március 15-16-án

Müpa 20: szülinapi hétvége 2025. március 15-16-án

More details
Tavaszi séták cseresznyevirágzáskor

Tavaszi séták cseresznyevirágzáskor

More details
Halfesztivál Velencén, 2025. március 14-15.

Halfesztivál Velencén, 2025. március 14-15.

More details
Oldtimer Show Budapesten, 2025. április 12-13.

Oldtimer Show Budapesten, 2025. április 12-13.

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője