Mint Szabó Csaba hollókői polgármester Facebookon közzétett bejegyzéseiből a lap megtudta, legutóbb 2021-ben, az adventi időszakban látogatott el a hollókői önkormányzat delegációja Torockóra, s ha már arrafelé kirándultak, “bekukkantottak” egy ünnepi köszöntésre a csíkszentsimoni Csíki Sör Manufaktúrába, ahol megszületett a világörökségi sör főzésének gondolata.

"A Csíki Sörözőben főztük egy hónapja, mától fogyasztható a Hollókői Világos" - írta a polgármester a közösségi oldalon.

I  Forrás: turizmusonline.hu