A világ legrégebbi éttermének megtalálása nehéz feladat, amely tele van mítoszokkal, túlzásokkal és elveszett feljegyzésekkel. Ez ugyanaz a kíváncsiság, amely arra késztet minket, hogy megtudjuk, melyik a világ legrégebbi országa, szállodája vagy városa. Bár talán sosem tudjuk pontosan meghatározni a legelső ilyen intézményt, biztosan vannak olyan éttermek, amelyek kiállták az idő próbáját, túlélve a változó étkezési trendeket és generációk változásait. Az olyan éttermek, mint a madridi Botín, amely irodalmi hírnevet szerzett Ernest Hemingway műveiben, vagy a londoni Rules Restaurant, amely olyan hírességeket szolgált ki, mint Charlie Chaplin és Laurence Olivier, ma is kínálják klasszikus fogásaikat. Akár a történelem ízeit keresed, akár kíváncsi vagy arra, milyen ételek tartották fenn ezeknek az éttermeknek a működését évszázadokon keresztül (jóval az izzólámpa feltalálása előtt), olvass tovább, és fedezd fel a világ kilenc legrégebbi éttermét.

A teljes cikkért érdemes azutazo.hu oldalára kattintani >