Hogy indult a pályafutása?

Beleszülettem a turizmusba, a szüleimnek volt egy kis szállodája Ausztriában. Talán kilencéves lehettem, amikor az édesanyám megkért, hogy vigyek ki egy adag rántott húst az egyik asztalhoz. Felszolgáltam az ételt, aztán kaptam egy schilling borravalót, amiből akkoriban a legnagyobb adag jégkrémet lehetett megvenni. Akkor eldöntöttem, hogy ez a szakma nekem való, és nem is foglalkoztam semmi mással egész életemben. Privát szállodaipari iskolába jártam, de alulról kezdtem a munkát: takarítottam és mosogattam, voltam recepciós, és vetettem be ágyat, így ismerem az összes szállodai munkafolyamatot.

A teljes cikk: Nem szálloda, nem kórház, nem wellness – egyedülálló egészségturisztikai létesítmény nyílt Sárváron