Román Péter tősgyökeres egri, szakmai pályafutása is teljes egészében szülővárosához kötődik. Több mint 30 éve tevékenykedik a vendéglátásban, neves helyi étterem felszolgálójaként, később pedig üzletvezetőjeként ismerhette meg a megyeszékhely. Időközben kis időre otthagyta a szakmát, és vállalkozóként üzemeltetett egy kereskedelmi egységet, majd a Hotel Unicornisban tért vissza a turisztikai szektorba.
"Szeretem a munkámmal járó változatosságot, az emberközpontú helyeket, a pörgést, az ezzel járó élményeket és kalandokat egyaránt" – mondta Román Péter – Igyekeztem mindig és mindenhol a maximumot kihozni magamból, sosem riasztottak el sem a kihívások, sem a nehézségek."
A szállodában először igazgatóhelyettesi pozícióba került, majd egy év elteltével kapta Opra-Bódi Sándor tulajdonostól az igazgatói kinevezését.
Román Péternek nagy előnyére vált a sok éves, vendégtérben töltött tapasztalat. Igazgatóként feladatköre meglehetősen komplex: a beszerzési forrástól egészen az eladásig pontosan nyomon követi és ellenőrzi az áruk mozgását, jelen van a back office, front desk, HK, HR, és a support feladatoknál is. A PR, marketingstratégia, financiális kérdések, beszerzés feladatait pedig a tulajdonossal közösen végzik.
I Forrás: turizmus.com