Az elmúlt 8 év során értékesítési és marketing igazgatói feladatai mellett a munkafolyamatok optimalizásálására és a vendégélmény növelésére irányuló fejlesztésekkel nagyban hozzájárult a szálloda sikereihez. Új feladatkörét korábbi pozíciója megtartása mellett látja el.

A szálloda új séfet köszöntött Grubits Péter személyében. A szakember 11 évig az nH Hotels budapesti szállodájában, azt megelőzően a székesfehérvári Novotelben töltötte be a konyhafőnöki pozíciót.

3  éve  Budapesti Innovatív Gimnázium vendéglátó szaktechnikus oktatója, hiszen maga is úgy véli a jövő szakembereinek mentorálása jelenleg a szakma egyik legfontosabb feladata.

A Park Innben a legfontosabb célkitűzése, hogy napjaink kihívásainak megfelelve egy hatékonyan működő, a vendégigények változására rugalmasan reagáló, ugyanakkor minőségi és kreatív konyhát hozzon létre.

Úgy véli, hogy bár a szakma mind technológiák, mind szemlélet tekintetében gyorsan fejlődik, ehhez a szakembereknek és a vállalatoknak is fel kell zárkóznia, hogy a vendéglátás minden eddiginél jobban szolgálja a vendégek igényeit, elégedettségét.

I  Forrás: turizmus.com