2025. szeptember 18., csütörtök - Diána

Versenypiaci hírek

Egészen különleges a Balaton idei fagyija

2021-06-15 435

Idén először a szakmai zsűri különdíját is kiosztották.

A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese - derült ki a balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpontban megrendezett díjátadó ünnepségen.

Fekete Tamás, a megmérettetést 8. alkalommal megrendező Balatoni Turizmus Szövetség (BTSZ) alelnöke, a zsűri egyik tagja elmondta, hogy jelentős y minőségi fejlődést hozott a verseny a Balaton körüli cukrászdák, fagylaltozók életében.

mezesem

Sokan megfogadták a szakemberekből is álló zsűri korábbi években elhangzott véleményét, útmutatásait. Külön méltatta, hogy van, ahol művészi szintre emelték a tálalást és helyi, természetes, valamint saját készítésű alapanyagokból állítják elő a fagylaltokat.

A Balaton Fagyija idei versenyre 23 édességgel nevezett 13 Balaton környéki cukrászda, kézműves fagylaltozó.

A zsűri tagja volt Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke, továbbá a tavalyi megmérettetés győztese, a balatonfüredi Bagaméri Cukrászda tulajdonosa, Márton Sándor is a BTSZ két delegáltja mellett.

A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó immár harmadszor nyerte meg a versenyt. Fekete Tamás úgy fogalmazott, nemcsak a termék képvisel magas színvonalat, hanem a tálalás módja is, amellyel egy egyszerű fagylaltot is az extra desszertek rangjára tudnak emelni.

Most először a szakmai zsűri különdíját is kiosztották: a gyenesdiási Bringatanya és a Somogyi Fagylaltműhely "Somogyi"-Mogyi és Páhoki Pepita fantázianevű fagylaltjait ismerték el. A 2021-es balatoni versenyen három édesség nyert el különdíjat: a balatonalmádi Amaretto Fagyizó Meggyes gomolyasajt pirított dióval nevű fagyija, a balatonszemesi Margaréta Fagyizó Tökmagos fehérkávé nevű édessége, valamint a veszprémi Völgy Fagyizó Borsos marcipán nevű fagylaltja.

(Forrás: infostart.hu)

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Tipp

Időrendben

« Szeptember 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Romantikus Reformkor Fesztivál, 2025. szeptember 19-21.

Romantikus Reformkor Fesztivál, 2025. szeptember 19-21.

More details
Mini Chili Fesztivál, 2025. szeptember 21.

Mini Chili Fesztivál, 2025. szeptember 21.

More details
Megnyílik a Time Out Market a Corvin Palace-ban

Megnyílik a Time Out Market a Corvin Palace-ban

More details
Építészet Éjszakája, 2025. szeptember 20-21.

Építészet Éjszakája, 2025. szeptember 20-21.

More details
Csak a Mentes Fesztivál, 2025. szeptember 20-21.

Csak a Mentes Fesztivál, 2025. szeptember 20-21.

More details
5. eSzínház Fesztivál, 2025. szeptember 19-28.

5. eSzínház Fesztivál, 2025. szeptember 19-28.

More details
Budapesti Klasszikus Film Maraton, 2025. szeptember 16-21.

Budapesti Klasszikus Film Maraton, 2025. szeptember 16-21.

More details
Rekordidő alatt visszahozza az árát az energiatároló-beruházás

Rekordidő alatt visszahozza az árát az energiatároló-beruházás

More details
Kutatás: Egyre több fővárosi háztartás hív rendszeresen takarítót

Kutatás: Egyre több fővárosi háztartás hív rendszeresen takarítót

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője