2025. november 18., kedd - Jenő

Kereskedelem

Duplájára nő ősszel a vadhúsforgalom

2025-10-27 338

Ősszel jelentősen, mintegy kétszeresére ugrik meg a vadhús iránti kereslet a Kifli.hu-n: az őszi szezonban minden századik rendelés tartalmaz ilyen terméket. Akik rendszeresen vásárolnak vadhúst, jellemzően 1–2 havonta rendelnek újra, a csúcsidőszakot pedig az őszi hónapok és az év végi ünnepek jelentik. A kategória forgalma hosszabb távon is folyamatosan növekszik a szezonális érdeklődésnek köszönhetően. 

A vadhús a hidegebb hónapok egyik legkeresettebb kategóriája a Kifli.hu-n. Az online szupermarket kínálatában szarvas, őz, muflon, fürj, fácán és vaddisznó is megtalálható, a friss és fagyasztott termékek mellett pedig feldolgozott különlegességek – például szalámik, kolbászok és pástétomok – is elérhetők. Az őszi téli szezonban az átlagos mennyiség kétszerese kerül a kosarakba ebből a kategóriából.

A legnagyobb kereslet az őszi időszakban tapasztalható, ekkor a vadak természetes szezonja miatt a választék is szélesebb, és a vásárlók is ekkor keresik leginkább ezeket a termékeket. A Kifli.hu adatai szerint a vásárlók nagyjából minden századik rendelésben helyeznek el vadból készült terméket, és akik rendszeresen vásárolnak a kategóriából, jellemzően havonta vagy kéthavonta rendelnek újra.

A legnépszerűbb termék a szarvasapróhús, de sokan keresik a fácánt és az őzpörkölthúst is. A pörköltekhez való, előkészített húsok iránti kereslet egész évben stabil. A grillezés szerelmesei számára lehet opció a szarvas hamburgerpogácsa, de más előkészített vadhúsok kiválóan alkalmasak sütésre és grillre is.

A nyers változatok mellett egyre nagyobb az érdeklődés a feldolgozott vadhúsok iránt. A kínálatban többféle szarvaskolbász, -szalámi, -virsli és -pástétom érhető el, amelyek közül a szeletelt szarvasszalámik a legkedveltebbek. A legnagyobb forgalmat a csemege, füstölt és csípős szarvasszalámik adják az ünnepi időszakokban.

Minden vadtermék hazai forrásból származik, a Kifli.hu célja pedig, hogy a vásárlók egész évben minőségi magyar vadból készült élelmiszerek közül válogathassanak. 

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« November 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Tartalom galéria

Kutatás: így vásárolnak a magyarok finompéksüteményt

Kutatás: így vásárolnak a magyarok finompéksüteményt

More details
A Konectát a Frost & Sullivan az Év Vállalatának választotta

A Konectát a Frost & Sullivan az Év Vállalatának választotta

More details
A Roosevelt Irodaház ötödik emelete prémium minőségű egészségügyi egységgé alakult

A Roosevelt Irodaház ötödik emelete prémium minőségű egészségügyi egységgé alakult

More details
Magyar szállodaipari piac: erős lendület és növekvő befektetői bizalom

Magyar szállodaipari piac: erős lendület és növekvő befektetői bizalom

More details
Greenwashing helyett valódi regenerációt sürgetnek szakemberek

Greenwashing helyett valódi regenerációt sürgetnek szakemberek

More details
A munkásszállók kulcsszerepet játszanak a hazai munkaerőpiac stabilizálásában

A munkásszállók kulcsszerepet játszanak a hazai munkaerőpiac stabilizálásában

More details
BREEAM Excellent minősítést kapott a Weerts Logistics Park kelet-magyarországi beruházása

BREEAM Excellent minősítést kapott a Weerts Logistics Park kelet-magyarországi beruházása

More details
B2W Fesztivál,  2025. november 19.

B2W Fesztivál, 2025. november 19.

More details
Sport Forum Hungary 2025. november 19-20.

Sport Forum Hungary 2025. november 19-20.

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője