2025. május 9., péntek - Gergely

Szabadidő, életmód

A tövises mangó sorbet lett a Balaton fagyija 2023-ban

2023-05-23 1148

A Balatoni Turizmus Szövetség 2014 tavaszán a Nyitott Balaton kampány keretében szervezte meg először a Balaton Fagyija versenyt. Az idén immáron 10. alkalommal megrendezésre kerülő verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítését.

Egy gyenesdiási cukrászműhelyben rendezték meg a jubileumi versenyt. A Bringatanya Fagyizó Somogyi Fagylaltműhelyében a cukrászmesterek már reggel fél 7-kor elkezdték a fagylaltok készítését az előzetesen összeállított ütemterv és sorrend alapján – írta meg a Sokszínű Vidék.

A versenyzőknek fagylaltonként 35 perc állt rendelkezésükre az édes pályaművek elkészítésére. A zsűri a finomságokat többféle szempont alapján pontozta, figyelembe véve az ízek harmóniáját, az állagot, a kreativitást és a megjelenést. Külön hangsúlyt fektettek a Balaton jellegzetes alapanyagainak felhasználására.

A versenyben részt vevő fagylaltkreációk közül a 2023. évi győztes a balatoni tövises mangó sorbet lett, amit a balatonalmádi Amaretto Fagyizó mestere készített.

Három különdíjat is kiosztottak, amit a Bagaméri Fagyizó édes csalogány fagylaltja, a Sissi Kézműves Fagylaltozó "egyszerűen túrógombóc fagylalt" nevű kreációja és a Vitorlás Fagyizó sajtos-tejfölös lángos fagylaltja érdemelt ki.

A szervezők a Balaton Fagyijának kiválasztott fagylalt receptjét mindenki számára elérhetővé és szabadon felhasználhatóvá teszik, így a Balaton régióban bármely cukrászda vagy fagylaltozó elkészítheti a nyertes finomságot.

| Forrás és fotó: turizmus.com

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Lassulást jelez a szlovák ipariingatlan-piac

Lassulást jelez a szlovák ipariingatlan-piac

More details
Cégek ellen is folyhat büntetőeljárás?

Cégek ellen is folyhat büntetőeljárás?

More details
Ez motiválja legjobban a magyar vásárlókat egy friss kutatás szerint

Ez motiválja legjobban a magyar vásárlókat egy friss kutatás szerint

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Teljesen gluténmentes konyha a Balatonnál: egyre többen keresik a biztonságos étkezést

Teljesen gluténmentes konyha a Balatonnál: egyre többen keresik a biztonságos étkezést

More details
Dubai Ingatlan Expo Budapesten, 2025. május 14-16.

Dubai Ingatlan Expo Budapesten, 2025. május 14-16.

More details
Műtárgyak Éjszakája Fesztivál, 2025. május 22-24.

Műtárgyak Éjszakája Fesztivál, 2025. május 22-24.

More details
Mire számíthatnak idén a lakásvásárlást tervezők?

Mire számíthatnak idén a lakásvásárlást tervezők?

More details
A lengyel ingatlanbefektetési piac lendülete 2025 elején is töretlen

A lengyel ingatlanbefektetési piac lendülete 2025 elején is töretlen

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője