2024. november 27., szerda - Virgil

Archívum

A Meki és a gasztroforradalom

2016-06-30 568

mekiA világ legnagyobb gyorsétteremlánca nehezen alkalmazkodik az igények változásához, legnagyobb piacain már két éve nem tud jót húzni, pedig még vezetőt is cserélt. Az amerikai franchise-partnerek panaszkodnak, Ázsiában sorozatos élelmiszer-biztonsági botrányok tettek be az üzletnek, közben a Meki nyakára másznak az újabban indult, kisebb étteremláncok.

A cég folyamatosan küzd, hogy meggyőzze a fogyasztókat: nem állatkínzással előállított vagy szénné tartósított egészségtelen ételeket árul, de még ha így is van, nem egyszerű küldetés ez a kézműves hódítás korában. Magyarországon azért nem kell félteni a töretlenül közönségkedvenc Mekit, igaz, mi még csak a gyorskaja-forradalom elején járunk.

A McDonald's hiába a nagyvállalati kapitalizmus egyik szimbóluma, az utóbbi időben mintha kezdené elveszíteni a talajt a lába alól. A világ leghíresebb gyorsétteremlánca az elmúlt két évben csökkenő árbevétellel működik, pedig ilyen nem fordult elő vele több mint tíz éve. A vállalat magyar ága egyelőre köszöni szépen jól van, de az anyacég küszködését okozó folyamatok globálisak, így jó eséllyel hamarosan ide is begyűrűznek.

A McDonald's az egyik legismertebb márkanév, több mint 36 ezer éttermével a sarkköröket leszámítva az összes kontinensen jelen van, és a legutóbbi pénzügyi évében több mint 25 milliárd dolláros árbevételt ért el. Mégsem lehet nyugodt a cégvezetés, mivel ez az egyébként brutális összeg valójában csökkenést jelent az előző évhez képest. A céget 2012-től három éven át vezető Don Thompsonnak a siralmas statisztikák miatt kellett lemondania tavaly, a helyébe Steve Eastbrook lépett, akinek most valami nagyon okosat kellene kitalálnia, de ebből az első évben még semmi nem látszott, sőt: 2015-ben még az előző, gyenge évnél is több mint 9 százalékkal alacsonyabb volt az árbevétel.

Előd Fruzsina írása teljes terjedelemben az index.hu oldalán olvasható >>

 

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 

 


 

Olvasta?

Tipp

Időrendben

« November 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Tartalom galéria

TECHference - Ipari konferencia és kiállítás, 2024. december 3-4.

TECHference - Ipari konferencia és kiállítás, 2024. december 3-4.

More details
Frissdiplomás Mikulás egyetemi roadshow, 2024. november 25.  december 6.

Frissdiplomás Mikulás egyetemi roadshow, 2024. november 25. december 6.

More details
Vállalati programok, önkéntes és csapatépítő lehetőségek

Vállalati programok, önkéntes és csapatépítő lehetőségek

More details
Ügyvédi irodák nevével élnek vissza a csalók

Ügyvédi irodák nevével élnek vissza a csalók

More details
Főváros vagy vidék? - Hol éri meg ingatlanba fektetni a pénzünket?

Főváros vagy vidék? - Hol éri meg ingatlanba fektetni a pénzünket?

More details
Balatonszárszói Télapó Futás, 2024. december 1.

Balatonszárszói Télapó Futás, 2024. december 1.

More details
Hévízi Adventi Vásár 2024. november 30. – december 31.

Hévízi Adventi Vásár 2024. november 30. – december 31.

More details
Advent és Karácsony Keszthelyen, 2024. november 30. – 2025. január 10.

Advent és Karácsony Keszthelyen, 2024. november 30. – 2025. január 10.

More details
Siófoki téli varázs, 2024. november 29.- december 31.

Siófoki téli varázs, 2024. november 29.- december 31.

More details
Az Üzleti Hírszerzés portál kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője