A tavalyi gép- és technológiai fókuszt követően idén a FoodTechShow a fenntarthatósági törekvéseket helyezi a középpontba, szakmai előadásokkal és technológiai kiállítással segíti a fenntarthatósági stratégiák gyakorlati megvalósítását. Fókuszban a körforgásos gazdálkodás, a hatékonyság, a jövő kihívásai és finanszírozási lehetőségek állnak.
Az egynapos rendezvény gyakorlati iránymutatást kínál a feldolgozóipar, a mezőgazdaság és az élelmiszer-kereskedelem szereplői, valamint az ezen területeken működő vállalkozások számára, a jövőálló működés érdekében.
Az eseményre kilátogatók szakértőink segítségével tájékozódhatnak azokról az elvárásokról és előírásokról, amelyeket a fogyasztók és a jogszabályi környezet támasztanak az élelmiszerlánc szereplőivel szemben.