A birkafőzés hagyományának megőrzésére minden év június utolsó szombatján birkafőző versenyt rendez a város, a civil szervezetekkel összefogva. Birkafőző verseny, gyerekprogramok, koncertek és még sok meglepetés várja a látogatókat Karcag egyik legnépszerűbb gasztronómiai fesztiválján!
Júniusban Karcagon biztos, hogy birkaétkek kerülnek az asztalokra. A kunsági birkafőzés karcagi hagyománya a szellemi kulturális örökség nemzeti jegyzékére 2009-ben felvételre került, és azóta külön nagy becsben van a Karcagi Birkafőző Fesztivál.
Hírfigyelő
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
